Моё меню

...Прочитала в «Календаре для хозяек» 2009 Ваше меню и решила отправить Вам своё, подумала, что у нас много общего.

Светлана Фуникова, Украина

МЕНЮ ИДЕАЛЬНО СБАЛАНСИРОВАННОГО И СОБЛАЗНИТЕЛЬНО-АППЕТИТНОГО ПИТАНИЯ:

ЗАВТРАК

1-2 стакана чистейшей воды или ароматный чай из целебных трав (или с калиной, клюквой, шиповником или с полынью!) или травяной лечебный сбор

Через 30 минут завтрак:

– 1 ст.л. полезнейшей тсампы-долгожителей,

– нежный сыр,

– или геркулес со сладкими сухофруктами

– или картофель печеный (вареный в мундирах) и овощи свежие в салате или прикуску

ОБЕД

– витаминный сок 50 г. или талая вода (1 стакан), или душистый травяной чай (сбор), а через 30 минут

– свежий овощной салат-«здоровье» с 1 ч. л. отрубей, лимонным соком, маслом холодного отжима и ложкой морской капусты плюс витаминная зелень и небольшая добавка молотой красной ягоды рябины или черники, которые совершенно преображают салат

– энергетичная запареная (желательно с овощами и отрубями) родная каша вместе с проращенной чудо-пшеницей или хлебушком

– или картофель печеный (вареный в мундирах) и овощи свежие вприкуску.

ПОЛДНИК

Через полтора-два часа – травяной чай или вода

Орехи в 16 ч.

УЖИН

В 18.30 – 1 стакан воды и через 30 минут

– салат из тушеных овощей и яйцо всмятку или рыба

– или винегрет с фасолью

– или суп крупяной (овощной) с хлебом из проращенной пшеницы

– или окрошка на сыворотке с сырыми и вареными овощами и с хлебом из проращенной пшеницы или чапатиком

– или вермишель с вареными резаными овощами

НА НОЧЬ

– кефир или горячий чай из трав или из шиповника,

– яблоко или морковь.

Утром пшеницу поставить проращивать, тесто на хлеб замесить, фасоль на ужин замочить, крупу на обед замочить, шиповник на ночь заварить в термосе.

Днем: орехи начистить, сок выдавить, воду заморозить, хлеб сделать, воду на глине настоять. Вечером: тсампу намолоть, морскую капусту измельчить, овощи сварить, хлеб спечь, сыр (творог и сыворотку) сделать, сухофрукты замочить.

Светлана Фуникова,
Украина

«Живая Земля», №1(29) 2009 г.

Hosted by uCoz